Feta të freskëta të ngjalës së papërpunuar feta të pastra mishi
Vlera ushqyese
Fetat e freskëta të ngjalës janë një domosdoshmëri për tenxheren e nxehtë.Gështenjat e ujit dhe ngjalat bëjnë supë së bashku, e cila ka efektet e ushqyerjes së mëlçisë, largimit të nxehtësisë, detoksifikimit dhe zbukurimit të syve.Jamja kineze dhe ngjala mund të hahen së bashku, të cilat mund të plotësojnë Qi-në e mesme, të ngrohin veshkat dhe të ndalojnë diarrenë.Ka një efekt veçanërisht të mirë në diarrenë Wugeng të shkaktuar nga mungesa e veshkave.Fetat e ngjalës së papërpunuar kanë vlera të larta ushqyese.Ato janë të pasura me proteina dhe janë të buta dhe të lehta për t'u përtypur dhe tretur.Është gjithashtu i pasur me vitamina dhe minerale gjurmë.Përmbajtja e yndyrës është e ulët, por përmban shumë acide yndyrore si DHA.Mund të quhet një ushqim i mirë me ushqim të pasur dhe përthithje të lehtë.Kuzhina japoneze është më e famshme për sashimi, i cili mund të konsiderohet si një përfaqësues i kuzhinës japoneze.Sashimi shkruhet si "sashimi" në japonisht, dhe sashimi është emri kinez për të.
